Куда пойти на выходных и вкусно поесть в Санкт-Петербурге. Где действительно вкусные блюда, квалифицированный персонал и душевное заведение, в которое хочется вернуться?

Сегодня у меня в гостях Анна Петросян - маркетолог из Владивостока, которая точно знает, где вкусно поесть в Петербурге.

В этом выпуске мы обсудили как создавался блог и почему выбран такой формат? Почем важна обратная связь и как начинался путь в блоге?

Трогательная история про официанта и настоящая магия, которой владеет не каждый. Как из хейтера сделать самого преданного клиента?

И , конечно, мы обсудили форс-мажоры во время съёмок. Как блог повлиял на жизнь и какая самая любимая кухня у нашей гости?

Как справиться с хейтом и почему лучше не открывать заведение, если у вас нет знаний в сфере общепита?

Другие соцсети Екатерины Васильевой:
Телеграм - https://t.me/vasilievacaterina
Инст - https://www.instagram.com/reel/CndwjQ9sD3j/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

Соцсети Анны
Инст -
https://www.instagram.com/meethere.spb?igsh=MzY1NDJmNzMyNQ==


Таймкоды:

00:00 Вступление
01:12 - Анна Петросян - маркетолог из Владивостока
02:57 - Почему блог про еду, а не путешествия ?
05:00 - Почему Санкт-Петербург
08:20 - Про похожие блоги
09:38 - Как создавался блог
10:02 - Какие заведения выделила в первую очередь
11:20 - История про официанта
13:52 - На что в первую очередь обращаешь внимание в заведении
16:20 - Критерии оценки заведения
17:52 - Как справляешься с хейтом?
20:05 - Самая любимая кухня
21:22 - Русская кухня
22:12 - Хотела бы открыть свое заведение?
24:00 - Форс-мажор во время съёмки
25:58 - Как на тебя повлиял блог?
27:13 - Как изменилась жизнь после создания блога?
28:24 - Теория заговора
30:00 - Какие посоветуешь заведения
31:08 - Важные аспекты в продвижении ресторанного бизнеса
33:17 - Волшебницы заведения
33:55 - История про токсичного посетителя
40:29 - Планы на будущее
42:05 - Новогоднее пожелание

Подписывайся на канал, ставь лайк и не пропусти новые выпуски с прекрасными гостьями! Послушать аудиоподкаст (через некоторое время) можно будет тут